Pirineos Gewurztraminer

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Vinification des Pirineos Gewurztraminer 

Fermentation en cuve d'acier inoxydable pendant 7 à 10 jours à une température constante de 17ºC. Le vin est fait avec de la levure sèche sélectionnée.

Quel genre de vin est Pirineos Gewurztraminer

Vin blanc avec un puissant arôme caractéristique de ce raisin.
Il est élaboré à partir de raisin Gewürztraminer, vinifié à basse température afin de préserver le caractère variétal. La variété Gewürztraminer du Somontano acquiert une personnalité particulière, caractérisée par une bonne maturité du fruit.

La cave Pirineos 

Bodegas Pirineos appartient au groupe Bodegas Barbadillo. Des cépages autochtones de grande valeur œnologique tels que le macabeo, le moristel ou le parraleta coexistent parfaitement avec le merlot, le cabernet sauvignon ou le chardonnay étrangers dans les vignobles de cette cave. Un métissage qui donne à ses vins son caractère unique.

Vin Dénomination d'Origine Pirineos Gewurztraminer 

Appartenant à la DO Somontano, les vins de cette dénomination sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations mono-variétales prédominent
Le pays des vignobles de la dénomination d'origine Somontano comprend trois zones distinctes: les sierras, le Somontano et les plaines. Sa superficie totale est de 200 000 hectares, dont environ 100 000 sont cultivés. Sur ce dernier, 4 400 hectares sont exclusivement consacrés au vignoble.
Les vins de Somontano ont des cépages provenant de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base de leurs bons vins de Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabéo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón en sont quelques-uns. .
Le Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds, avec d'importants changements de température à la fin du printemps et en automne. La température moyenne annuelle est de 11 degrés Celsius.
Les vins de dénomination d'origine Somontano présentent des caractéristiques très particulières: très bonne graduation, fruités et avec une acidité parfaite. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance d'avoir bien choisi notre vin.

Cépages utilisés dans le vin des Pirineos Gewurztraminer 

Variété 100% Gewürztraminer.
L'âge des vignes est de 8 ans.

Accord vinicole Pirineos Gewurztraminer

Cuisine asiatique, sushi, fruits de mer et jambon ibérique

Occasions de boire du vin Pirineos Gewurztraminer 

En apéritif avant les repas et les célébrations.

Rapport qualité / prix du vin Gewurztraminer des Pirineos

Bon rapport qualité / prix.

Degré d'alcool du vin des Pirineos Gewurztraminer 

Graduation de 13,5º 

Température idéale pour la consommation de vin Pirineos Gewurztraminer 

il est recommandé de servir entre 6º et 8º

Prix ??du vin Gewurztraminer des Pirineos

Decanter World Wine Awards 2013: médaille d'argent / Decanter World Wine Awards 2012: mention au Bacchus 2008: médaille d'argent / International Wine Challenge - Londres 2009: mention spéciale