Du Vin / Rueda / Blanc / Ramón Bilbao
Vin Ramon Bilbao Ed Limitada Verdejo
0,75 L
92 Peñin
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Description
- RAISIN CHANGE: Verdejo raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: Rueda
- CONTENU DE L'ALCOOL: 12,5º vol
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 11º-13º C
- CAVE: Ramón Bilbao
- NOTES DE DÉGUSTATION: Vue : Couleur jaune verdâtre d'intensité moyenne. Propre et lumineux avec la présence de larmes Nez : Frais, intense et complexe. Agrumes, menthol, notes d'herbes et fleurs et fruits à noyau. Après ceux-ci apparaissent les épices, le chocolat blanc et la boulangerie Bouche : Longue avec de l'acidité et de l'onctuosité. En rétronasale, nous retrouvons le fruit intense avec le poivre blanc et rose.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 8 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Ramon Bilbao
- ORIGINE: Spain
Description:
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Particularités du vin :
Élaboration de Ramon Bilbao Ed Limitada Verdejo
Macération fermentaire de 8 à 10 heures à 6°C en atmosphère inerte. Fermentation alcoolique à 16ºC dans des tulipes en béton. Mise en barriques avec ses propres lies avec remise en suspension en bâtonnage une fois par semaine.
Quel type de vin est Ramon Bilbao Ed Limitada Verdejo
Vin blanc élevé 8 mois en barriques françaises et hongroises.
Ramon Bilbao Ed Limitada Verdejo sensations de vin
Le vin est complexe et élégant. Propre et franc, brillant et avec la présence de larmes.
La cave Ramon Bilbao
La cave est située dans la ville de Haro, berceau et centre des vins de la Rioja.
Elle a été fondée en 1924 par la famille Bilbao Murga. Elle peut être considérée comme l'une des caves pionnières dans la production de vins élevés en barriques. C'est l'une des caves les plus traditionnelles de la région de la Rioja Alta.
Depuis 1999 la cave appartient au groupe Diego Zamora SA
Il a actuellement une production de 3 000 000 de bouteilles.
Actuellement, ils produisent les vins:
• Ramon Bilbao Gran Reserva
• Réserve Ramon Bilbao
• Ramón Bilbao Crianza
• Ramón Bilbao Rosado
Concernant les vins traditionnels
En ce qui concerne les vins plus modernes, les vins suivants sont élaborés :
• Édition Limitée Ramon Bilbao
• Myrte
• Vignobles d'altitude
Appellation d'origine du vin Ramon Bilbao Ed Limitada Verdejo
L'appellation d'origine Rueda est située dans les provinces de Valladolid, Ségovie et Ávila.
Les raisins Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura et Palomino Fino y sont produits.
Il compte 11 700 hectares de vignes et 55 caves viticoles.
Ses vins blancs sont mondialement connus, bien que des vins rouges et rosés soient également produits.
Cépage utilisé dans le vin Ramon Bilbao Ed Limitada Verdejo
Variétés : 100% Verdejo
Vignobles de plus de 20 ans situés dans notre Finca Las Amedias. Le chai au sein même de l'exploitation assure une réception optimale des fruits.
Accords mets et vins Ramon Bilbao Ed Limitada Verdejo
Bonne association avec les pâtes, le risotto et les poissons gras.
Occasions dans lesquelles Ramon Bilbao Ed Limitada Verdejo est approprié
Dans les repas informels et à l'apéritif.
Rapport qualité/prix Ramon Bilbao Ed Limitada Verdejo
Il a un excellent rapport qualité/prix
Remise des diplômes du vin Ramon Bilbao Ed Limitada Verdejo
Ce vin a une teneur en alcool de 12,5º vol.
Température idéale du vin Ramon Bilbao Ed Limitada Verdejo
Sa température optimale de consommation se situe entre 11º et 13ºC.
EAN 8413423000021
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