Du Vin / Somontano / Rouge / Sers
Vin Sers Gran Reserva
0,75L
Bacchus Oro 2023
Stock: 98 unités
20.7 €/btl
19.5 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Cabernet Sauvignon raisin , Merlot raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Somontano
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14º
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16-18
- CAVE: Sers
- NOTES DE DÉGUSTATION: Vue: rouge intense avec la lumière tuile de ton violet. Odeur: très haute intensité d'une grande complexité, est balsamique, poivre blanc épicé, avec des notes de légumes, le chou, le cuir, le cacao, minéral et le tabac à priser. et tout cela sur un fond de vanille et torréfié. lorsque la respiration apparaît prune pêche sec. goût: un arrière-goût puissant avec prédominance des épices, la vanille et grillée décrit dans la phase olfactive. attaque douce, à l'étape représente l'acidité puissante qui maintient le vin et donne fraîcheur. épices, de cuir et de tabac, d'excellentes saveurs tanica structure tannique douce, le vin est volumineuse et charnue. arrière-goût vainill le long, grillé et épicé. Pairing: jambon et saucisses, ragoûts, jeu, viande rouge, fromage bleu, durcie et foie.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 24 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Sers
- ORIGINE: Huesca-Spain
- POIDS: 1.2Kg
Description:
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Production limitée à 2020 bouteilles
Caractéristiques du vin
Vinification Sers Gran Reserva
Ce vin se présente sans stabilisation et avec une filtration très douce, ce qui peut donner naissance à des sédiments naturels.
Quel type de vin est Sers Gran Reserva
Un vin rouge macéré en fûts de chêne américain pendant 18 mois avec un séjour minimum en bouteille de 18 mois.
La cave Sers
Sers signifie vent. Un vent fort du nord-ouest, très froid et desséchant, conditionne la vie des plantes, les obligeant à lutter contre la sécheresse qu'elle provoque.
Il se produit à tout moment de l'année, bien qu'il soit plus fréquent en hiver et au printemps.
Seulement 8 dépôts. Seulement 100 barils. Seulement des mains expertes.
12 hectares dans la meilleure ferme de la famille: le mûrier
Appellation d'origine du vin Sers Gran Reserva
Il appartient à la DO Somontano, dans cette dénomination d'origine ses vins sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations mono-variétales prédominent
Les vins du Somontano ont des cépages provenant de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont à l'origine de ses bons vins de Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón en sont quelques-uns. .
Le Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds avec des changements de température importants à la fin du printemps et à l'automne. La température annuelle moyenne est de 11 degrés Celsius.
Les vins d'appellation d'origine Somontano ont des caractéristiques très particulières: très bonne teneur en alcool, fruités et avec une acidité parfaite. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance que nous avons choisi notre vin correctement.
Cépages utilisés dans le vin Sers Gran Reserva
Variétés: cabernet sauvignon et merlot
Vendange la 1ère semaine de septembre pour le Merlot, et la 3ème semaine pour le Cabernet.
Accord vin Sers Gran Reserva
A emporter avec viandes rouges, jambon, charcuterie, viandes fumées, fromages bleus, fromages affinés et foie.
Occasions de boire du vin Sers Gran Reserva
Idéal pour les repas de famille et les fêtes
Rapport qualité / prix du vin Sers Gran Reserva
Rapport qualité / prix acceptable.
Degré d'alcool du vin Sers Gran Reserva
Graduation de 13,5 ° vol.
Température de consommation idéale du vin Sers Gran Reserva
Il est recommandé de servir à 16 °-18 ° C
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